1)第142章 有房子啦_我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林
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  说干就干,墨辰和浅草都回去各自忙活了起来。

  孩子们早已经被新奇又美味的担担面和牛筋面喂饱。

  这次的评委,只有李婶、柳宗善、唐元明和老珍妮。

  关于寿面,在龙国和霓虹都有不少做法。

  这面的做法也很简单,也可以说其实就是普通的龙须面。

  但往往这种所有人都会做的,普通的面条,才是真正能对比出差距的东西。

  从中午开始,墨辰赶走了所有不靠谱的帮工,自己在厨房里独自忙活起来。

  而老浅草这边,则是悠闲的叼着卷烟,和唐元明等人喝茶聊天。

  直到晚上八点多,墨辰才终于示意,自己已经准备完毕。

  李婶等人看了看浅草。

  “老师傅,你的面呢。”

  “在这里。”

  老浅草洗好了手,拿出了一块平平无奇的面团。

  “这是长寿面?”大家都有点不解。

  老浅草微微一笑,让孙女千叶子端出一锅已经烧开的海鲜面汤。

  这锅汤底的秘制鲜料,正是浅草家传了几百年的配方,也是凭借这个汤底,浅草拉面才能那么别具一格。

  这拉面汤一拿出来的时候,浓郁的味道已经让在场众人沉醉了。

  只是这面,大家还不知道他到底要怎么煮。

  在案板前,浅草拿着一把传统的唐代菜刀,将面团压平。

  也不见他使用擀面杖或者其他工具,只是一双粗糙的老手,面团就在案板上发生了神奇的变化。

  那面团好像活了过来,不断变换形状。

  然后老浅草用一把菜刀,雕花一样开始细致的切面。

  与其说是切,不如说是刻,老浅草手里的菜刀好像变成了一把刻刀,将揉好的边条刻成细细的圆形条状。

  时间一点点过去,人们惊奇的发现,在浅草手里的面条,竟然从来没有断过!

  老浅握着面团,手上微微用力一抖,将已经成形的面条甩进锅里。

  细致的面条看似弱不禁风,但在滚烫的海鲜汤中却完全没有变形。

  千叶子拿出一个鱼形长碗,将最先进入锅里,已经煮熟的面条夹出。

  这边夹出熟面,那边还在源源不断抖进锅里生面,一进一出,时间把控到了极致!

  最绝的就是,这一碗面,就只有长长的一条。

  这一幕只有绝对的老面点师才能完成的高难绝技,看的众人连连喝彩。

  而老浅草在制面时,故意站在墨辰侧面,手上的细致功夫让墨辰看的一清二楚。

  墨辰也明白老师傅的意思,眼睛盯着浅草的手,整整五分钟没有眨眼。

  终于,一碗极致简约,又极致高难的长寿面制作完成。

  整个面碗里只有完整的一条面!

  面身柔韧细致,粗细大小均匀一致,看起来就如同从面条机里制作出来的一样。

  这一手绝活,就如同小当家里的镇魂面出现在了现实里一样。

  要制作这样高规格的一大碗手打龙须面,需要的是

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