白菜,提供了菜品、增加了咸鲜、非常下饭。
一碗海鲜汤里加入一些辣白菜,瞬间整碗汤都变得酸甜清爽不腻人。
望着那一块块后白里透红的辣白菜,之前有些失望的馋猫们,才知道这他娘才是真正的美食节目。
从保姆式教学到搭配,一站式体验,今天动手,明天就能吃上。
而且忽略掉墨辰的刀工步骤,严格按照流程,这东西想做的不好吃都困难。
第一天的节目结束,墨辰收获了将近五千粉丝,并且上了美食区的首页。
此时,在医院里洗胃的韩在炫两兄弟,还不知道,他们的主基地马上就要被爆了。
胃镜肠镜查了一晚,什么都没发现,只好洗洗胃,吊吊水,在高级病房里睡了一晚。
而墨辰的节目,直到第二天电视台剪辑制作完成后,在纽约主妇界,开始火爆了起来。
节目播出后,喜欢动手的妈妈们,立即按照这位龙国大厨的方法开始学习。
虽然使用的搅拌机,擦丝器等,但制作好的辣白菜,味道也出奇的好吃。
辣白菜看似红彤彤的很重口,但因为大白菜是一个包容性非常强的蔬菜,加入到任何菜品里,都不会抢走主菜的口味。
即便是化身为泡菜,白菜还是恪守自己内敛的性格,完美的将各种调料含蓄的融合调和到一起。
吃起来不会很辣、也不会很咸。
只有清甜的果香和发酵的微酸,配合酱汁的鲜味,让辣白菜化身为万金油般的存在。
这种口味,对于米国人来说,吃起来也不会觉得很怪异。
反而可以让吃惯了高热量的米国人,起到一个很好的解腻效果。
各家主妇们自制的辣白菜,几天之内就在纽约本地流行了起来。
随着网络的推广,相信很快在全国各地的妈妈厨房里,都会见到龙之味教授的菜品。
而韩在炫两兄弟回到明月三千里的时候,却发现主店的业绩,暴跌了百分之五十!
因为就在他们的店旁边,越来越多的家庭主妇都推着小车,售卖自己亲手制作的辣白菜。
并且味道完全不输出三千里作为密不外传的辣白菜。
赖以为生的辣白菜味,成了大街小巷主妇们都会做的菜品,最可气的她们还拿出来售卖!
两兄弟无言以对。
这才终于明白,墨辰的反击已经开始了。
“哥,这小子搞的辣白菜,把咱们本店的销量,直接拉低了一半,太可恨了吧!”韩在河怒道。
“没关系,这店铺,我也不太想开了,咱们在机场的连锁店每天赚的钱,比主店多了数倍,怕什么?”
“嗯,也对,咱们的连锁店还要继续拓展,我要去跑业务了。”
然而到了下午,韩在炫又看见墨辰开着那快车破车跑到了自己门口。
还是老样子,一套醒狮酥99块。
不过这次,赠品变为了凤爪、辣鸭脖、鸡胗、牛肝、等卤味。
这些卤味,全是从市场里买来的普通食材,与龙之味出售的布雷斯鸡等,有一定区别。
这样,大众更容易买到,价格也更便宜,更容易制作。
同时又不与龙之味高端食材冲突。
但是却与仿品龙之味的卤味冲突了。
为了压缩成本,他们的食材用的越来越便宜,全是从市场里直接大批购进来的。
“嘿嘿……”
“大家好,今晚的厨房小节目,龙之味将教各位制作龙国卤味,敬请期待哦。”
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