2)第408章 红烧臭鳜鱼_我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林
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  人们大呼了一声。

  那嫩白的鱼肉,哪里像是什么发酵过的?

  这简直和刚捞出来的活鱼,没什么区别嘛!

  这其中自然是骆驼小黑的功劳。

  这天然的发酵宝兽,为墨辰把食材在发酵到位的同时,最大程度的保留了新鲜的口感。

  贺哥是个会吃的人。

  蒜瓣肉剜下后,狠狠了在旁边的红烧汁里蘸了一圈,然后一大口放进嘴里。

  “妈……想家!”

  贺哥的眼圈一下子就红了。

  腌制入味的蒜瓣鱼肉、吃起来的口感,竟然还是那么的鲜嫩弹牙。

  发酵过后的所谓臭味,作为龙国人一点都不会讨厌。

  反倒是有一种类似臭豆腐,越嚼越香的口味。

  美妙的红烧汁,在舌尖上伴随着嫩白的鱼肉,臭味、鲜味、香味、混合在一起化为洪流,击打着他的味蕾。

  贺哥完全被这鱼肉的口感和味道镇住了,整个人僵在那里。

  普通的红烧鱼,就已经可以大大提升炖鱼的口味。

  而发酵的臭鳜鱼,更是把这种口味,转化到了极致。

  一口蒜瓣肉一口红烧汁。

  再来一碗米饭,给个皇帝都不换!

  贺哥吃的热泪盈眶,正待下筷子继续夹。

  发现身边的其他媒体人,已经把盘子围的水泄不通了。

  “再给我来一口,就一口啊!”贺哥绝望的喊道。

  “先生,菜只有一道,为了让各国媒体人都品尝到,你还是等会吧,哈哈。”

  贺哥欲哭无泪,等会的话,只能舔盘子了。

  最开始那种奇臭无比的味道,经过红烧制法的中和后,闻起来已经没有那么浓烈。

  而吃在嘴里的时候,臭味重新冲击味蕾,直接传达给大脑。

  不过出人意料的是,他们的大脑竟然不反感这种味道,反而是传来享受的信号。

  这就是所谓的,上头。

  “上头,这鱼太上头了!”

  “越嚼越臭,越臭越想吃啊!”

  此时此刻,所有人都几乎快要忘掉了一个事实。

  那就是这鱼,是从骆驼的嘴里,反刍出来的食物。

  但这种天然的发酵味道,又无比的引人入胜。

  只要吃上一口,就算是从来没接触过龙国菜品的外国人,也很难拒绝。

  撒盐哥美美的享用着一条鱼尾巴,斜眼看了看光头霍夫。

  “秃脑袋,看到了没?这就是墨的实力,赶快尝一口吧,一会没了。”

  霍夫虽然嘴上不服气,但这场面他也看在眼中。

  不知道那到底有什么魔法,竟然这么多人都不嫌弃?

  不过他的嘴还是很硬。

  为了给大家泼一盆冷水,光头霍夫忽然高声喊道:

  “各位,难道你们忘了吗?这玩意,是从那该死又恶心的骆驼嘴里吐出来的。”

  “你们真的认为这种东西可以出现在比赛中吗?”

  此言一出,广场上,无数白袍,立即怒目而视!

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