耍,但是出去场合上她还是不会这样的。
这一顿西餐,莎克雅也吃得很高兴。
细细想来,虽然和紫苑还有朋友们在新春秋市吃过各种各样的美食、网红店,但是这么正式和高档的西餐,还是第一次来。
这还真是要感谢克拉克博士才行。
不然,莎克雅对于西餐的认识也就是网上看来的那些罢了。
比如说,这西餐的餐酒,也是有讲究的。
主菜的作用就是解饥耐饱,所以主菜一般都是猪肉、牛肉、羊肉之类的红色肉类。
搭配这些菜肴,则需要搭配红葡萄酒。
这也是通常所说的红酒配红肉。
一般猪肉与羊肉都是烹饪成全熟的。
牛肉则分为不同的成熟度。
克拉克他们这样的欧美人,很少有吃全熟,很多都吃五成熟的。
一般东方人喜欢七至八成熟,觉得这样可以接近于自己的饮食习惯。
当然,莎克雅不知道为什么紫苑也要了七成熟,明明她们那边这么多刺身。
甚至听紫苑说过,在一些居酒屋,连马肉刺身都有,在那边被称为“樱花肉”。
嗯......马肉
马儿那么可爱为什么要吃它!
光是想想,莎克雅都觉得难受。
呕......我的天呐。
罢了罢了,还是不要再吃美食的时候想不相配的东西。
明明如此美味的高档西餐就摆在自己面前,自己却想东想西败了自己胃口,就真是浪费了美餐。
西餐厅中的环境就是偏安静,配合着舒缓的音乐,让人身心都得到满足。
克拉克这家伙,看不出来挺会享受生活的啊!
不,从之前他缠着莎克雅带他去新春秋市美食街享受当地美食,就应该可以看出来,这家伙就喜欢这些。
大家有说有笑,但是都不大声。
想起去泡温泉之前,和隆盛、李佳依、布鲁斯在美食街吃大排档,那叫一个热闹。
虽然和西餐厅完全是两个极端的地方,倒是各有风味。
莎克雅都挺喜欢。
终于,美美的吃完了主菜,莎克雅放下了刀叉。
她也差不多吃饱了。
看向周围,似乎自己吃得快了一点。其他人都还剩下一小块呢。
她有些尴尬的再喝了几口红酒。
一不注意自己就心无旁骛的吃起来,导致其他人都还没吃完。
克拉克上似乎注意到了莎克雅在喝着红酒,盘子空空。
他便拍拍手,示意服务生先给莎克雅上餐后甜点。
“哎....谢、谢谢....”
莎克雅见克拉克单独为自己先上甜点,发现自己还是没能瞒过去。
她脸一红,有点尴尬的小声道谢着。
“嗨,别客气,随意就好啦,大家都是熟人。”
克拉克冲莎克雅摆摆手。
也对,克拉克请客便算是主人,这主人都这么随意,莎克雅紧张个啥呢。
那么,面对这些甜点,莎克雅便要下口了。
与甜点对应的是开胃菜,后者很少有甜的,种类上也远不如甜点丰富。
如果说开胃菜是相当于一本书的前言或者导读,那么甜品就相当于这本书的后记或跋。
成为经典的导读或前言不胜枚举,写得好的后记却并不多见。
西式的甜品花团锦簇,尤以意、法为盛。
虽然莎克雅因为训练原因,并不是很经常吃甜食,但是她始终是女孩子,在甜食面前怎能有多少抵抗力呢?
提拉米苏和萨芭雍这种华丽的甜点一出场,餐桌就变成了春装发布会的天桥。
克拉克挺会选的啊!
作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。
它以蒸馏咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。
实在是妙啊。
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