神飘忽的说:“我。”
乐篱:
元阮指了指黑乎乎的甜面酱:“那个是我做的。”
乐篱尝了尝,然后木着脸喝了一大口水:“我觉得、咱们还是重新做一下比较好。”
元阮:“我觉得也是”
季瑾:“嗯。”
乐篱:“”
怎么一点都不客气的?
重新调好了一份面糊,再调了一份甜面酱。
乐篱打开机器,直接舀了一大勺面糊摊在锅面上,再用木制刮板迅速且均匀地摊平成一个圆形面饼。元阮和季瑾买的这个机器估计也是节目组提供的,质量还挺好,刚把面糊摊平,便升腾起层层雾气,面糊的香味缓慢地蔓延开去。
元阮深吸了一口气,觉得自己刚刚做的简直不够看,她还眼尖的看见了歪果仁好奇的视线以及微微耸动的鼻子。
乐篱的动作非常稳,她目不转睛的看着锅面,待面饼快熟时,打了两个鸡蛋上去,并再一次用刮板糊在面饼上,等蛋液由液体变成固体,面饼稍微有些变黄时,直接撒上芝麻、些许葱粒,再用铲子把整个面饼从锅面上刮下。
用刷子刷上甜面酱,放上火腿肠、生菜叶以及精华薄脆后,再把所有食材都包裹进面饼中,结束后用铲子从中间一压,对折相叠后,一份煎饼果子便完成了。
她用纸袋把煎饼果子装好,正准备咬一口尝尝味道,便看见了元阮和季瑾好奇且隐忍的眼神。
“我做得可能也不怎么好,”乐篱看了看手中的煎饼果子,说,“你们要不要尝一尝?”
元阮和季瑾一人分了一半,互相对视之后果断咬了一大口。
元阮迅速地咀嚼着口中的食物,看着乐篱的眼神充满了佩服:“好吃!真的太好吃了!我一个人可以吃五份!乐篱,你厨艺怎么这么好?”
旁边的季瑾也加快了食用速度,他见元阮毫无保留的夸赞起乐篱,不知道怎么想的,冲着乐篱第一次露出浅浅的微笑,说:“真的很不错。”“你们喜欢就好,要是觉得满意的话,我就教教你们怎么样?”乐篱见这两人折服在了自己的厨艺之下,也非常高兴。
她之前打工的时候虽然不是卖煎饼果子,而是卖现做的烤串,但奈何隔壁的煎饼果子摊太香了,导致她边烤串边盯着别人家的煎饼果子不放。
因此也十分熟悉摊主那行云流水的摊煎饼技术。
为了以后没准儿打工打到做煎饼果子,乐篱还直接贿赂了摊主几次丰盛的烤串盛宴,这才把摊主的煎饼果子技巧学了个七八分。后来她兴趣来了便在网上搜了不少煎饼果子的面糊以及甜面酱的做法,自己稍微改良了一下,这才满意。
原谅她没见过世面,她作为一个白富美,什么时候吃过路边摊啊?烤串就不说了,偶尔厨师也会做做“安全无污染”,配方为“高级食材”的健康烤串,但煎饼果子这
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