来看,里面有几只的,所以原本要封其他的洞也没封了,如果封了的话留一个洞抓就不方便了,很容易被其他的竹鼠跑掉。
过了会后其他的洞口都开始往外冒烟了,等了几分钟后李伟的这个洞口就传出动静来,一只肥肥的竹鼠从洞里面冲了出来,然后一头钻到铁笼子里面去了。李伟待它还没反应过来,就把笼子收了起来然后把门关了,一只肥大的竹鼠就到手了。李伟拈了拈笼子,感觉下里面竹鼠的分量,估计有三四斤重。
这时陈夕和丘琳两人走了过来,比一般城市的女生胆子大多了,竟然没被吓倒,好奇的看着笼里的竹鼠,她们还是第一次见这种家伙,比一般的老鼠大多了,跟野兔差不多大小了。如果不是那对大门牙不时的闪着寒光,其实竹鼠的卖相有点蠢萌蠢萌的,很遭女孩子喜欢的,可惜那对大门牙坏相了,两女只是好奇的看了下就不再关注了。
李伟这边首先传出动静后,其他的洞口也传出了动静,其他三个洞口也抓了三只,但是出人意料的是,他们收了四只后几个洞里没隔多久又跑出来几只,这个时候就得看眼力和手法了。今天来的几个人都是这方面的老手了,不用笼子抓问题也不大,很块又抓了三只。
一人分了一只后还剩两只,李伟就掏了二十块钱多要了一只,其他几人本来不想收李伟钱的,但是李伟硬给了。本来他就是临时加入的,分了一只已经不错了,再多拿一只剩下的人肯定有意见的,自己还是给钱好点,不欠别人人情。
因为李伟还要挖冬笋,所以他就让别人帮他把竹鼠先带回家去,毕竟那个东西要铁笼子装才行的。其他几个人对挖冬笋的兴趣不大,那个比抓竹鼠的难度大多了,抓了竹鼠后他们就高兴的回去了。
挖冬笋首先要选择枝叶浓密、叶色深绿,并带有几片黄时的竹子,而且这种竹子得有几年的竹龄才行。然后就是看竹梢的朝向,在竹梢朝向附近浅挖寻找竹鞭,找到竹鞭后就顺着竹鞭翻挖,大多数能找到竹笋。这是李伟得到的经验,基本上都有收获的,他跟两女讲了出来后,两女立刻就按照他说的方法找了起来,一副兴致勃勃的样子。
很快两人都找到李伟说的那种竹子,然后把李伟叫了过去,李伟仔细看了下她们的发现,确实跟自己说的差不多,立刻就拿着锄头操作起来。竹林的土比较松,而且挖冬笋也不需要深挖,所以李伟很快就找到了竹鞭,然后顺着竹鞭追挖下去,不用多久就看到了两个冬笋冒出了尖。
陈夕和丘琳两人的第一次发现就有收获这让两人信心大涨起来,寻找冬笋的干劲也大了起来。三人在竹林一直找了两个多小时,挖了个冬笋后李伟见差不多了就带着她们回去了,一顿丰盛的晚餐有保障了。
干锅冬笋竹鼠,这是一道很有特色的菜,而且还有营养药用价值,竹鼠和冬笋都是上过本草纲目的。湘南这边很少有炖菜什么的,一般的野味基本都是干锅来的,放上辣椒大蒜生姜,那味道真滴真滴很好吃的。
ps:昨天人不舒服,因为没有定时更新,所以让朋友帮更的,结果他把密码忘了......今天四更补上了
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