反复练习了一会杀猪十八式，墨辰又看了任务里的其他信息。
庖丁刀法不用多说，这自然是为了配合分解猪肉和内脏用的。
也需要多加练习，反复消化一阵才能炉火纯青。
而任务中虽然没有指定菜品，但给了一张末代皇帝的菜单。
这位皇帝大家都认为他有点惨。
但实际上人家年轻时的生活，就在和现代人相比，那也是一个天上一个地下了。
就算当时逃回东北的末代皇帝，在别人看来如丧家之犬。
但他在那里的生活，奢靡程度也是顶尖级别的。
这张菜单里，是冬季围猎之后的御膳房菜单。
与春季御前围猎不同，每年的皇家冬捕，一般是为了除去一年中的晦气。
在这个时机，皇帝会带上皇家子弟和宫廷高手们，一起进山打猎。
照比一年一度的盛大春季围猎，冬季捕猎其实要凶险很多。
尤其是在东北地区，冬季大多数小兽都已经躲在窝里猫冬。
这时候还在外面游荡的，除了傻狍子，就是野猪和老虎了。
往年的冬捕，大内高手们也有捕获老虎的记录。
但大多数冬季捕猎，杀的还是野猪和狍子居多。
所以这捕猎大餐，在墨辰看来，其实就是杀猪大菜。
只不过菜谱中的做法，实在太细致了。
看着上面的菜单，墨辰也觉得大开眼界。
一只野猪，竟然可以制作出这么多口味不同的菜品。
当皇上果然很巴适啊。
普通人吃的杀猪大菜，他的御厨们竟然能研究出几十道菜品来，真是奢侈。
任务里这次把起步价和需求的数量定好了。
“套餐一万块起步，而且在年前要卖一千份，爷爷你这是飘了！”
也许下面的老头子看到了如此墨辰实力的飞涨。
无论是价格还是要求，照比最初，都大大提高了很多。
不过墨辰也蛮有信心，此一时彼一时。
现在的龙之味，已经是全球知名的店铺了，对于来吃饭的食客数量，根本不用发愁。
现在比较头疼的问题是。
没有专业团队，为了保证食材的新鲜，每一头野猪几乎都要墨辰亲自搞定。
这偌大的庄园里，背靠着深山。
几百头猪应该是有，但恐怕数量应该不够一千。
“算了，抓一只做一只吧，等钢铁放假了，应该会轻松一点。”
马上要到期末，大一新生王钢铁也快到了假期。
已经给她发了信息，等这小姑娘放假了，就让她一起来帮忙抓猪。
已经快十二点了，趁此时手上有新鲜的食材。
墨辰刚好练习一下新得到的末代皇帝杀猪套餐。
血肠基本已经灌完，接下来等待冷却后，就可以使用了。
这道菜如果要是不加入血肠的话，墨辰有信心在纽约迅速爆卖。
但因为血肠加入，可能会大大影响销量。
不过墨辰决定不放弃血肠的加入，因为这是炖酸菜的
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