东北松花江上!”
“那里有,高山河流!”
他们一齐唱着那个年代的老歌,在餐桌前跳起了回忆里的舞蹈。
一群老者边吃边玩,已经三个小时了,还是没有要回家的意思。
伊莲娜可是有点坐不住了。
她完全无法想象,到底是什么样的汤底,已经吃了这么久,还有滋味?
她也想不明白,究竟是什么的味道,会让这群龙国老大爷这么激动。
直到此时此刻,她才发现,餐厅里所有点了老式酸菜猪肉火锅的客人,一个都没走。
大家的汤底,全都是越烧越醇厚,越吃越尽兴。
就连伊莲娜三人的白水锅底,此时都煮出了一点滋味。
加里奥皱纹道:“老板,龙之味的火锅,好像真的很有特色,简直把我对火锅的理解给颠覆了。”
店长理查德,从隔壁桌上,厚着脸皮要了一碗浓汤,正眯眼品味着。
他也对伊莲娜道:“老板,这汤底实在太别致了,我们是不是也可以考虑,从龙国进口酸菜锅底呢?”
伊莲娜叹了一口气。
作为一个商人,她明白酸菜锅已经被墨辰占了先机。
接下来再怎么模仿跟进的话,只能是徒然给龙之味做了嫁衣。
“走吧,她丢下一句话,率先快步走出了龙之味大门。”
而加里奥和理查德,都舍不得那要来的老汤,美滋滋的喝光之后,才意犹未尽的离开店里。
自从龙之味推出了与众不同的酸菜锅后,纽约原本火热的龙国火锅市场,格局立刻就被打破了。
没多久,本地的各种美食视频里,大家就发现了这种他们从来没吃过的酸菜火锅。
可是找遍本地所有的火锅餐馆里,也只有龙之味目前上了酸菜猪肉锅。
想尝试的话,就只能是排队。
就在其他商家,也都开始研究和跟进酸菜锅的时候,龙之味的第二款、第三款火锅,也接连进入了新菜单。
潮汕牛肉锅、云南菌汤锅,这两种火锅,照比酸菜锅的话,米国人更为容易接受。
毕竟米国人最喜欢吃的肉类就是牛肉。
蔬菜的话,各色菌类也经常食用。
龙之味的第一款牛肉火锅,还没出品之前,食客们已经开始期待了。
毕竟这里是牛肉消费大国,老客人们都想看看,龙之味的牛肉火锅,与其他店里有什么不同。
而墨辰现在,却着实头疼。
尤其资金问题,兑换的只有配方,食材需要自己自行够买。
而按照得到配方上来看,潮汕牛肉锅,体现的就是一个鲜字。
这里面的“鲜”不是海鲜的鲜,而是新鲜的鲜。
切下来的牛肉,下锅时越新鲜越好。
甚至按照配方中的描述,制作潮汕牛肉锅的鲜肉,是要会“跳动”的。
这就实在有点难为墨辰了。
就算使用了永灵刀,在纽约,墨辰还是找不到这么新鲜的牛肉来。
总不能弄一只牛,这边从牛身上切肉,那边扔入火锅里。
那样的迟早被动物保护协会告破产的。
想了想,墨辰潮汕牛肉锅先暂时不推出,目前的任务是找到当地最好的新鲜牛肉才行。
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